fot. flickr.com

Polska w czołówce państw marnujących najwięcej żywności

Rocznie Unia Europejska marnuje około 88 milionów ton żywności. Polska w tym rankingu znalazła się na piątym miejscu.

Statyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności, głównie pieczywo, owoce i wędliny. Najczęstszą przyczyną wyrzucania jedzenia jest przekroczenie terminu przydatności do spożycia. Według banków żywności, w Polsce w skrajnym ubóstwie może żyć nawet 1,6 mln osób, a rocznie marnujemy ok. 9 mln ton żywności. Już wkrótce ma wejść w życie ustawa o przeciwdziałaniu marnowania żywności, wtedy Polska będzie jednym z nielicznych krajów Europy, które w aktywny sposób zapobiegają nie tylko marnowaniu produktów spożywczych, ale również mają na uwadze walkę ze zmianami klimatycznymi.

„Według szacunków Federacji Polskich Banków Żywności, wejście w życie nowych przepisów pozwoli na uratowanie nawet 100 tys. ton żywności więcej niż dotychczas i stanowić będzie ważne wsparcie dla około 2 mln potrzebujących Polaków” – podaje Polski Instytut Ekonomiczny.

Wspomniana ustawa przewiduje, że sklepy powyżej 250 m kw. będą musiały nieodpłatnie przekazywać niesprzedaną żywność organizacjom pozarządowym, które wspomagają tych najbardziej potrzebujących.

TV Trwam News/RIRM

drukuj