
Opakowanie mleka wpływa na jego smak
To, w co zapakowane jest mleko, znacząco wpływa na jego smak, a kartonowe opakowania nie utrzymują świeżości tak skutecznie, jak szklane i plastikowe – odkryli badacze z North Carolina State University.
To, w co zapakowane jest mleko, znacząco wpływa na jego smak, a kartonowe opakowania nie utrzymują świeżości tak skutecznie, jak szklane i plastikowe – odkryli badacze z North Carolina State University.
Obecne w krowim mleku białko wyzwala u myszy reakcję autoimmunologiczną, która uszkadza układ nerwowy – informuje pismo „Proceedings of the National Academy of Sciences“ (PNAS).
Założenia Zielonego Ładu będzie trudno naprawić w Planach Strategicznych danego kraju. Co więcej, KE nie przedstawiła żadnych wyliczeń dotyczących tego, jak te założenia wpłyną na ceny i produkcję żywności oraz na dochody rolników (…). Naukowcy wyliczyli, że jeżeli ten utopijny plan zostanie wdrożony, to zbiory zbóż w Europie spadną o ok. 11 proc., czyli ponad 40 mln ton rocznie. Podaż mięsa spadnie o blisko 15 proc., a podaż mleka o ok. 10 proc. Taki scenariusz oznacza wzrost cen – powiedział Jan Krzysztof Ardanowski, przewodniczący Rady ds. Wsi i Rolnictwa przy prezydencie RP, podczas programu „Polski punkt widzenia” w TV Trwam.
Europosłowie Prawa i Sprawiedliwości podjęli interwencję w sprawie protekcjonistycznych działań Ukrainy w sektorze mleczarskim. Krzysztof Jurgiel oraz Zbigniew Kuźmiuk wystosowali pytanie do Komisji Europejskiej dotyczące wszczęcia dochodzenia przez stronę ukraińską.
W tym tygodniu opublikowane zostaną dane o ilości mleka i przetworów mlecznych z importu w przeliczeniu na ekwiwalent mleka pełnego znajdującego się na rynku. Wstępne szacunki wskazują, że jest to 25 procent mleka i przetworów. Informację podał Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa i rozwoju wsi, w „Rozmowach niedokończonych” na antenie TV Trwam.
Niektóre zakłady z branży mleczarskiej zamiast kupować mleko i jego przetwory od polskich rolników, sprowadzają produkty z zagranicy. A to – jak podkreśla Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – działa na niekorzyść krajowej gospodarki.
Rolnicy i pracownicy OSM Łowicz walczą o przyszłość spółdzielni. Łowickie Zakłady mleczarskie zadłużone są na ponad 20 mln zł. Zagrożone są wypłaty dla pracowników oraz rolników dostarczających mleko do spółdzielni.
Mijający rok był bardzo korzystny dla producentów mleka. Jego ceny osiągnęły najwyższy od czterech lat poziom – napisał dzisiejszy „Nasz Dziennik”.
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel uważa, że Unia Europejska powinna wypracować w ramach Wspólnej Polityki Rolnej mechanizmy szybkiego reagowania w sytuacjach kryzysowych. Szef resortu mówił o tym podczas XV Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Serocku pod Warszawą.
Do szkół na nowych zasadach będą dostarczane owoce, mleko i warzywa. Zmienią się także przepisy dotyczące zawierania umów między rolnikami, a odbiorcami produktów rolnych.
Rolnicy otrzymają 100 mln zł rekompensat za straty na rynku mleka i wieprzowiny – mówił w czwartek minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel.
Budżet mleczarski na 2017 rok jest ponad pięciokrotnie niższy niż rok wcześniej. Wyniesie on ponad 119 mln euro wobec 567 mln euro w ubiegłym roku.