Potrawy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia

Sprawdzone przepisy rodzinne na dania wigilijne i świąteczne. Potrawy wigilijne, postne i tradycyjne. Pierogi z grzybami i kapustą, karp w jarzynach, zupa śledziowa, krokiety orzechowe, kluski z makiem, uszka z makiem, barszcz czerwony z uszkami.

 

Karp w jarzynach

 

karp
2 marchewki
3 duże cebule
2 pietruszki
0,5 selera
6-8 ziemniaków
masło
żółty ser
vegeta, sól, pieprz

Przygotowanie:

Oczyszczonego i pokrajanego na dzwonka karpia średniej wielkości nacieramy solą. Jarzyny: dwie marchewki, trzy duże cebule, dwie pietruszki, ½ selera; obieramy, myjemy i drobno siekamy. 6-8 ziemniaków po obraniu kroimy w plastry, zalewamy wrzątkiem i osączamy na sicie. Naczynie żaroodporne smarujemy wewnątrz masłem, układamy połowę jarzyn i ziemniaków, posypujemy solą i pieprzem. Teraz układamy dzwonka karpia i oprószamy je vegetą. Całość przykrywamy pozostałymi ziemniakami i jarzynami. Danie pokrywamy suto wiórkami masła, posypujemy posiekaną natką pietruszki i 3 łyżkami utartego żółtego sera. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy rybę w gorącym piekarniku przez około 1 godzinę. Doskonałe danie na gorąco na wigilię i nie tylko.

 

Krokiety orzechowe

30 dag ziemniaków
10 dag orzechów włoskich
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka natki pietruszki

Przygotowanie:

30 dag świeżo ugotowanych ziemniaków utłuc na miazgę, dodać 10 dag zmielonych orzechów włoskich, jedno jajo, łyżkę tartej bułki i łyżkę natki pietruszki. Posolić do smaku, wyrobić na jednolitą masę. Formować małe krokiety, panierować je w jajku, bułce tartej, usmażyć na maśle na złoty kolor. Gorącymi krokietami obłożyć kapustę i natychmiast podawać.

 

Kapusta wigilijna

1 kg kiszonej kapusty
1 szklanka fasolki
2-3 ziemniaki
ziarenka kminku

Przygotowanie:

1 kg kiszonej kapusty odcisnąć z soku. Sok zachować, kapustę zalać wodą i gotować. Oddzielnie gotujemy szklankę fasolki, najlepiej perłówkę. Tę fasolkę gotujemy w niewielkiej ilości wody. Gdy fasolka jest miękka, rozgniatamy ją widelcem i wlewamy do kapusty. Kapustę doprawiamy cebulką przysmażoną na maśle. Po ugotowaniu do zagęszczenia dodajemy do kapusty 2-3 ugotowane i utłuczone ziemniaki. Nie zapominamy o soli. Dobrze jest dodać do gotowania kapusty kilka ziarenek kminku, ale nie każdy to lubi. Jeśli trzeba, dodajemy jeszcze sok, który pozostał nam po odciśnięciu kapusty. Tak przyrządzona kapusta jest kwaskowata i orzeźwiająca.

 

Zupa śledziowa

4 śledzie matjasy
1,5 litra przegotowanej wody
4 cebule
ocet

Przygotowanie:

Śledzie matjasy kroimy w kawałki. Następnie zalewamy zimną wodą. Kroimy w kostkę cebule i wrzucamy do wody ze śledziami. Do smaku dodajemy ocet i pieprz. Zupa w takiej postaci musi stać co najmniej 4 godziny. Podajemy z gorącym puree z ziemniaków.

 

Sałatka śledziowa

4 płaty śledzi
4 połówki brzoskwini
4 ogórki kiszone
1 duża cebula
1 łyżka rodzynek
4 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Płaty śledzi wymoczyć i pokroić w paski. Następnie w kostkę kroimy brzoskwinie i ogórki. Pokrojoną w kostkę cebulę delikatnie sparzamy i dodajemy do reszty. Przed dodaniem rodzynek moczymy je przez 5-10 min. Do całości dodajemy majonez. Do smaku dodajemy pieprz. Na koniec wszystko mieszamy.

 

Kluski z makiem

 

0,5 torebki makaronu do łazanek
1,5 l mleka
1 szklanka maku
50 g rodzynek posiekanych orzechów włoskich i laskowych, suszonych moreli i śliwek
3-4 łyżki miodu
2 łyżki masła
1 cukier waniliowy

Przygotowanie:

Mak wysypać na gęste sito, dokładnie przepłukać. Dwukrotnie przelać dużą ilością wrzątku, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Mak można ugotować w wodzie lub w mleku. Następnie odstawić na 12 godz. Osączyć na sicie i kilkakrotnie przepuścić przez maszynkę do mięsa. Przed przygotowaniem potrawy dobrze jest namoczyć orzechy i rodzynki we wrzątku. W garnuszku rozpuścić miód. Podgrzewając, utrzeć z makiem, wymieszać z bakaliami i cukrem waniliowym. Mleko zagotować ze szczyptą soli, wsypać makaron, przemieszać, gotować do miękkości. Odcedzić i przestudzić. Makaron wymieszać z masą makową i masłem. Przełożyć do salaterki i schłodzić. Udekorować suszonymi owocami.

 

Uszka z makiem

 

Ciasto:

350 g mąki
1 jajko
0,5 szklanki wody

Nadzienie:

200 g tłustego twarogu
1 jajko
50 g rodzynek
50 g suszonych śliwek i fig,
100 g cukru, 250 ml mleka, kilka kropli aromatu migdałowego
150 g maku

Przygotowanie:

Nadzienie:

We wrzątku sparzyć mak, następnie 2-3 razy go zmielić. Zalać wrzącym mlekiem, dodać łyżkę cukru, olejek migdałowy i odstawić na 15 min. Rodzynki i śliwki namoczyć w ciepłej wodzie. Po kilku minutach osączyć i pokroić razem z figami. Twaróg zmiksować z jednym jajkiem i resztą cukru na jednolitą masę. Następnie gotową już masę połączyć z makiem oraz posiekanymi bakaliami.

Ciasto:

mąkę, jajko, szczyptę soli i 0,5 szklanki wody wyrobić na gładkie ciasto. Rozwałkować i za pomocą literatki wyciąć krążki. Na każdym ułożyć po porcji farszu i formować malutkie sakiewki. Gotować w lekko osolonym wrzątku.

 

Kompot z suszonych owoców

 

300 g suszonych śliwek,
300 g suszonych fig
300 g suszonych jabłek
kilka goździków
skórka i sok z 1 cytryny
2-3 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Owoce opłukać, włożyć do osobnych rondelków i zalać letnią przegotowaną wodą tak, aby całkowicie przykrywała owoce. Odstawić na kilka godzin. Do śliwek dodać łyżkę miodu i cynamon, gotować 10 min. Do fig dodać sok i skórkę z cytryny; gotować 25 min. Resztę miodu i goździki dodać do jabłek; gotować 10 min. Wszystkie wywary połączyć i dobrze schłodzić.

 

Pierogi z kapustą i grzybami

 

Ciasto:

3 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka masła
¾ l ciepłej wody

Nadzienie:

50 dag kiszonej kapusty
4 dag suszonych grzybów
2 cebule
6 łyżek oliwy
1 jajko

Przygotowanie:

Grzyby umyć i namoczyć w przegotowanej wodzie. Odstawić na całą noc.  Kolejnego dnia kiszoną kapustę i wymoczone grzyby włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać 4 łyżki oliwy i gotować do miękkości. Po ugotowaniu i ostudzeniu, kapustę z grzybami osączyć z wody i mocno wycisnąć. Cebulę obrać, drobno pokroić, usmażyć na oliwie na złoty kolor i dodać do farszu. Składniki nadzienia wymieszać, przełożyć na rozgrzaną patelnię i podsmażyć, by nadzienie trochę zgęstniało. Następnie dodać jajko, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ciasto:

Z mąki, rozmąconego jajka, szczypty soli i łyżeczki miękkiego masła zagnieść ciasto, dodając około ¾ litra ciepłej wody. Gotowe ciasto cienko rozwałkować. Wycinać szklanką krążki ciasta, na każdy nakładać po łyżeczce farszu i zlepiać brzegi. Zagotować duży garnek wody, lekko posolić. Do gotującej wody wkładać stopniowo pierogi, tak aby woda nie przestawała wrzeć. Gotować 5-7 min. od wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową. Najlepiej podawać z cebulką podsmażoną na złoty kolor.

 

Śledź po cygańsku

 

1 kg śledzi
5-6 ogórków konserwowych
4-5 cebul
keczup i olej
1 łyżka musztardy
1/2 łyżki papryki w proszku
1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Śledzie wymoczyć, pokroić na niewielkie kawałki. Ogórki i obrane cebule pokroić w kosteczkę. Cukier wymieszać z musztardą i papryką. Dodawać keczup na przemian z olejem i cały czas mieszać (jeśli sos się rozwarstwi dodać więcej keczupu). Doprawić pieprzem. Śledzie wymieszać z posiekaną cebulą i drobno pokrojonymi ogórkami. Zalać sosem i dokładnie wymieszać.

 

Kutia z bakaliami

 

500 g maku
150 g pszenicy
1,5 szklanki mleka
 ¾ szklanki miodu
3 łyżki rodzynek
5 suszonych moreli, fig i daktyli,
aromat migdałowy
1 pomarańcza
100 g orzechów i migdałów
kandyzowana skórka z pomarańczy

Przygotowanie:

Mak zalać wrzącym mlekiem na 10 min., osączyć. Zmielić 3 razy. Pszenicę ugotować do miękkości, odcedzić. Rodzynki, morele, figi i daktyle zalać wrzątkiem. Odstawić na 10 min., osączyć. Większe owoce posiekać. Orzechy i migdały namoczyć, obrać ze skórki i posiekać. Suszone owoce połączyć z orzechami, migdałami i skórką pomarańczową. Dodać mak, pszenicę, miód i aromat migdałowy. Masę przełożyć do salaterki, schłodzić. Udekorować serpentynami zrobionymi ze skórki pomarańczowej.

 

Tuńczyk z makaronem

 

2 puszki tuńczyka w sosie własnym
2-4 ząbki czosnku
5 cebul
ser parmezan
paczka makaronu
koncentrat pomidorowy

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek posiekać, uprażyć na oleju, dodać 3 łyżki koncentratu pomidorowego. Doprawić do smaku. Dodać tuńczyka i wymieszać. Ugotować makaron, zmieszać z farszem, przełożyć do salaterki i posypać startym serem (parmezanem).

 

Sałatka krabowa

 

1 paczka surimi (paluszki krabowe)
1 puszka ananasów
słoik selera konserwowanego
1 puszka kukurydzy

Przygotowanie:

Surimi i ananasy pokroić w kostkę. Selera i kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki dodać do siebie i wymieszać. Dodać majonez i doprawić wedle uznania.

 

Barszcz wigilijny z uszkami

 

Barszcz:

2000 g buraków ćwikłowych
70 g suszonych grzybów
2 cebule
sok z cytryny

Uszka:

1 ¼ szklanki mąki pszennej
1 łyżka oleju
woda przegotowana

Farsz:

grzyby z wywaru

1 cebula
1 jajko
1 łyżka masła

Przyprawy:

2 ziarenka ziela angielskiego
liść laurowy, cukier, pieprz, sól

Przygotowanie:

Barszcz: Grzyby umyć, zalać zimną wodą. Moczyć 2-3 godziny, a następnie gotować w tej samej wodzie, odcedzić (wywar zachować). Buraki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, włożyć do garnka. Dodać pokrojone cebule i przyprawy. Wlać 3 litry zimnej wody. Gotować, aż buraki zrobią się miękkie. Kiedy wystygną, wywar przecedzić. Dolać wywar z grzybów, zagotować. Przyprawić cukrem, pieprzem, solą i sokiem z cytryny.

Uszka: Ciasto – Mąkę i szczyptę soli wymieszać widelcem z kilkoma łyżkami gorącej wody i olejem, a gdy masa przestygnie, zagnieść ciasto.

Farsz: Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Dodać posiekane grzyby i bułkę tartą, wszystko wymieszać. Gdy masa przestygnie wbić jajko, wymieszać. Przyprawić pieprzem i solą.

Ciasto cienko rozwałkować. Kieliszkiem o średnicy 2-3 cm wykroić pierogi. Na każdym ułożyć porcję farszu, zlepić tak jak pierogi. Połączyć końcówki pierogów, aby powstały uszka. Uszka włożyć do lekko osolonego wrzątku i gotować, aż wypłyną. Odcedzić, rozłożyć do talerzy i zalać gorącym barszczem.

 

Kluski z makiem po kujawsku

 

40 dag mąki
1 szklanka wody
1 szczypta soli
2 jajka
2 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu

Przygotowanie:

Zagnieć ciasto jak na makaron z mąki, wody, soli i dwóch jaj. Dobrze wyrobić. Rozwałkować dosyć grubo. Krótko krojony makaron obgotować, przelać zimną wodą. Zmieszać z makiem przygotowanym jak do makowca. Dodaj 2-3 łyżki cukru lub miodu oraz nieco cynamonu. Starannie wymieszaj z ugotowanymi kluskami.

 

Dania mięsne na świąteczny stół

 

 

Rogale z serem

 

1 kg schabu
0,5 kg sera białego
0,5 kostki masła
3-4 ząbki czosnku
vegeta
zielony koper

Przygotowanie:

Schab pokroić, rozrobić cienko i posypać vegetą. Ser rozdrobnić i połączyć z masłem. Czosnek drobno posiekać i dodać do sera. Doprawić vegetą, dodać koper. Wszystko razem wymieszać. Następnie na rozbite kotlety z jednej strony rozłożyć wałeczek sera. Zwinąć w rulon. Obtoczyć w mące i rozbitym jajku oraz bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu.

 

Ziemniaki w wafelku

 

ziemniaki
koperek
boczek wędzony
wafle

Przygotowanie:

Ugotować posolone ziemniaki, odcedzić i gorące utłuc, dodać zielony, pokrojony koper. (Można dodać boczku wędzonego pokrojonego w kostkę). Gorące ziemniaki rozłożyć na kwadratowym waflu, odczekać chwilę i zwinąć jak roladę. Zawinąć w folię i odłożyć, aby przestygły. Schować do lodówki. Na drugi dzień kroić z ukosa na 2cm. plastry, maczać w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron.

 

Mielone kotleciki ze śliwką i boczkiem

 

mięso mielone
suszone śliwki
boczek wędzony

Przygotowanie:

Mięso mielone przyprawić jak na kotlety. W środek kotleta włożyć suszoną śliwkę, uformować, owinąć plastrem boczku wędzonego. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec 30 min.

 

Schabowe z serem i cebulą

 

1 kg schabu
żółty ser
3-4 cebule

Przygotowanie:

Schab pokroić, rozbić i obsypać vegetą. Żółty ser pokroić w plastry – kłaść na kotletach do połowy – złożyć razem, panierować w jajku i bułce tartej – usmażyć. Cebulę usmażyć, kłaść na kotletach i polać ketchupem.

 

Polędwiczki w sosie borowikowym

 

1 kg polędwiczek wieprzowych
300 g świeżych lub mrożonych borowików
300 g śmietany (18%)
1 średnia cebula
masło, olej, mąka do zaprawki

Przygotowanie:

Polędwiczki wkładamy do naczynia, posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy pod przykryciem do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie rozgrzewamy na patelni olej i smażymy na nim polędwiczki.

Sos: Przygotowujemy borowiki – należy je oczyścić i kilka minut podgotować. W rondelku roztapiamy masło, na którym należy zeszklić posiekaną w kosteczkę cebulę. Dodajemy śmietanę i borowiki. Całość dusimy na małym ogniu, następnie dodajemy zaprawkę przygotowaną z mąki i wody. Tak przygotowanym sosem polewamy usmażone wcześniej polędwiczki.

 

Polędwiczki faszerowane szpinakiem w sosie paprykowym

 

polędwiczki wieprzowe
4 plastry boczku wędzonego
150 g świeżego szpinaku (może być mrożony)
1 ząbek czosnku
oliwa lub olej
sól, pieprz, cukier
papryka
150 ml śmietanki kremowej
łyżka masła

Przygotowanie:

Blanszujemy szpinak z czosnkiem i odrobiną soli. W przypadku szpinaku mrożonego należy go połamać na mniejsze kawałki, umieścić w rondlu, dodać czosnek i odrobinę mleka. Gotować na małym ogniu, często mieszając, do momentu odparowania nadmiaru ilości wody. W polędwicy robimy wzdłuż otwór przez całą długość i faszerujemy szpinakiem. Tak przygotowaną polędwicę marynujemy w soli, pieprzu, oliwie i smażymy ze wszystkich stron na gorącym tłuszczu. Zawijamy polędwicę w plastry boczku, przekładamy do blaszki i wstawiamy do piekarnika na 25 minut (w temp. 180 stopni).

Sos: Gotujemy paprykę w małej ilości wody z dodatkiem cukru i soli. Odstawiamy, aby trochę ostygła. Miksujemy, dodając śmietankę i masło.

 

Mielone w wafelku

 

500 g mięsa mielonego
3 jajka
1 cebula
1 bułka
wafle
ok.7 łyżek mąki
pęczek koperku
1 szkl. mleka
sól, pieprz, olej

Przygotowanie:

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić. Bułkę namoczyć w ½ szkl. mleka i odcisnąć. Do mielonego mięsa dodać cebulę, bułkę, 1 jajko, sól, pieprz. Ręcznie wyrobić masę. Wyłożyć ją na wafle i ułożyć jeden na drugim. Kiedy wafle zmiękną, całość zawinąć w roladę. Gotową roladę pokroić w kromki o grubości ok. 5-7 mm każda. 2 jajka roztrzepać w miseczce, dodać drobno posiekany koperek, ½ szkl. mleka oraz mąkę. Wymieszać. Kromki zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

 

Desery wigilijne

 

 

Wiejski piernik na smalcu

3 jajka
25 dag cukru
50 dag mąki
1 łyżeczkę przyprawy piernikowej
5 dag smalcu lub oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
tłuszcz
bułka tarta

Przygotowanie:

10 płaskich łyżek cukru utrzeć z żółtkami i smalcem lub olejem. Resztę cukru mocno zrumienić na karmel, dodać przyprawę piernikową. Wlać szklankę wody, mieszając, zagotować. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do mąki dodawać po łyżeczce karmel, jednocześnie ucierając. Wymieszać z utartą masą żółtkową. Ubić sztywno pianę z białek i połączyć z ciastem. Ciasto włożyć do formy posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec około 1 godziny w temp. 200 stopni. Zimne ciasto można oblać lukrem i udekorować kandyzowanymi lub suszonymi owocami.

 

Świąteczne szyszki

 

1 opakowanie preparowanego (dmuchanego) ryżu
15 dag cukierków typu krówki
15 dag cukierków toffi
15 dag masła
1 łyżka kakao

Przygotowanie:

Ryż dmuchany, mieszając, zrumienić na suchej patelni, a następnie przesypać do dużej miski. Pozostałe składniki umieścić w rondelku i mieszając, rozpuścić na bardzo małym ogniu. Gorącą masę wlać do miski z ryżem, dokładnie wymieszać. Rękoma formować szyszki (najlepiej robić to w kilka osób, bo masa bardzo szybko gęstnieje). Odłożyć, by masa całkowicie stężała.

 

Sernik super

 

1,3 kg białego sera
1 szklanka cukru
½ szklanka oleju

Przygotowanie:

Wszystko razem zmiksować. Dodać 6 żółtek cały czas miksując. Następnie 2 budynie na 3/4 l mleka rozrobić w 1/2 l mleka i połączyć z masą serową. Dodać zapach cytrynowy. Na koniec dodać ubite białka z 1 szklanką cukru. Wszystko lekko wymieszać. Piec 60 minut.

 

Ptasie mleczko

 

0,5 l mleka
4 łyżki kaszy manny
4 łyżki cukru
1 kostka masła roślinnego
2 cytryny

Przygotowanie:

Mleko, kaszę mannę i cukier dodać do siebie i ugotować. Kostkę masła roślinnego zmiksować, dodając ugotowaną kaszę i sok z 2 cytryn. Wyłożyć na upieczony biszkopt. Posypać startą czekoladą.

 

Czekoladowo-gruszkowa pycha

400 ml śmietanki
200 g cukru
1 op. cukru waniliowego
starta skórka z 1 cytryny
5 jajek
375 g mąki
50 g kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

9 małych gruszek
sok z cytryny
9 suszonych śliwek bez pestek
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki płynnego miodu
1 łyżka startej skórki z pomarańczy

Przygotowanie:

Do śmietanki dodać cukier, cukier waniliowy i skórkę z cytryny. Ubić na sztywno. Mieszając, dodawać po jednym jajku. Mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia przesiać, wymieszać z pianą. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blachę do ciasta wyłożyć pergaminem, wlać ciasto, gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, włożyć do środka po jednej śliwce. Gruszki wetknąć w ciasto ogonkami do góry, posypać orzechami. Piec 70 min. Wyjąć, wystudzić. Miód gotować ze skórką pomarańczową. Syropem posmarować wierzch.

 

3 – Bit

 

1 puszka masy krówkowej lub puszka słodkiego mleka skondensowanego
510g herbatników (ok. 75 sztuk. wychodzą 3 warstwy, każda po ok. 25 herbatników)
400- 500 ml słodkiej śmietany 30- 36%
2 opakowania śmietan-fix,
ok. 50- 100g dowolnej czekolady (np.mleczna)

Masa budyniowa:

500 ml mleka
2/3 szklanki cukru
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3/4 kostki masła

Przygotowanie:

Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Jeśli korzystamy z gotowej masy krówkowej, należy najpierw przygotować masę budyniową (według punktu 2), a następnie puszkę z masą krówkową wsadzić na parę minut do gotującej się wody. (Miękki karmel będzie łatwiej się rozsmarowywał). Przygotować masę budyniową. 1,5 szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń. Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wyłożyć herbatnikami. Na herbatnikach rozsmarować lekko ciepłą masę krówkową. Wyłożyć drugą warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową, na nią ostatnią warstwę herbatników. Ubić śmietanę ze śmietan-fix. Śmietanę wyłożyć na górę i posypać startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godz. W szybkiej wersji można ugotować 2 budynie waniliowe bez cukru w 500ml mleka, z dodatkiem cukru do smaku. (Cukier można pominąć). Po ostygnięciu, utrzeć z ¾ kostki masła. 1 szklanka = 250ml

 

Smacznego