Raport ONZ: Co roku na świecie marnuje się 20 proc. żywności
Co roku marnuje się 20 procent żywności dostępnej dla mieszkańców naszej planety – wynika z opublikowanego w czwartek raportu ONZ. To niemal miliard ton produktów, zdatnych do spożycia.
Co roku marnuje się 20 procent żywności dostępnej dla mieszkańców naszej planety – wynika z opublikowanego w czwartek raportu ONZ. To niemal miliard ton produktów, zdatnych do spożycia.
Z powodu kryzysu wywołanego pandemią w 2020 roku banki żywności w Belgii wydawały o jedną czwartą posiłków więcej niż rok wcześniej. Miesięcznie przychodziło do nich średnio 175 tys. potrzebujących. To „absolutny i bolesny rekord” – konstatuje telewizja VRT.
W Polsce rocznie marnuje się ok. 9 mln ton żywności, a ok. 1,6 mln osób żyje w skrajnym ubóstwie. Wśród inicjatyw mających na celu przeciwdziałanie temu jest m.in. program „Spiżarnia Caritas”, przekazywanie żywności Federacji Polskich Banków Żywności oraz aplikacja Too Good To Go.
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi został podpisany list intencyjny rozpoczynający prace nad projektem, który ma pokazać drogę produktów rolnych od pola do stołu. Potocznie jest on określany jako „paszportyzacja żywności”.
Święta Bożego Narodzenia są raz w roku, więc w te dni nie stawiajmy sobie zbyt wysokich oczekiwań względem diety. Kilkudniowe odstępstwo od reguły nie spowoduje poważnych strat, jeśli nauczymy się jeść zgodnie z zasadami zdrowego żywienia przez cały rok – mówiła mgr inż. Paula Nagel, ekspert ds. żywienia w Centrum Medycznym Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny, w rozmowie z portalem Radia Maryja.
Rząd Rosji przedłużył obowiązywanie embarga na produkty żywnościowe z Unii Europejskiej do 31 grudnia 2021 roku; odpowiedni dokument ukazał się w poniedziałek na oficjalnym portalu prawnym FR. Żywność, która nielegalnie trafi do Rosji nadal będzie niszczona.
Powinniśmy zwracać uwagę na to, czy wspieramy naszą rodzimą gospodarkę tam, gdzie jest to możliwe – powiedział Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności, podczas audycji „Aktualności dnia” na antenie Radia Maryja.
Jeżeli chodzi o eksport żywności z Polski, to w dobie pandemii największe straty poniosła branża napojowa, w przypadku której sięgają one nawet 30 proc. całego obrotu. Niektóre sektory poniosły znaczące straty, jednakże jeśli popatrzymy ogółem, to polska gospodarka dała sobie radę. Nawet udało nam się zwiększyć wielkość eksportu w pierwszych trzech kwartałach – wskazał Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności, w audycji „Aktualności dnia” na antenie Radia Maryja.
W Polsce rocznie marnuje się blisko 5 mln ton żywności, z czego około 3 mln ton pochodzi z gospodarstw domowych. „Najczęściej wyrzucane jest pieczywo, które nieustannie „króluje” w rankingach marnowania. Często wyrzuca się także owoce, warzywa i produkty mleczarskie” – poinformował Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Żywności, podczas audycji „Aktualności dnia” na antenie Radia Maryja.
Już po raz 24. odbywa się świąteczna zbiórka żywności organizowana przez Banki Żywności. W akcję włącza się para prezydencka, która zachęca wszystkich do pomocy osobom potrzebującym. Zbiórka potrwa do soboty.
Rozpoczęła się druga edycja akcji „Obiad dla Bohaterów”. W pomoc włączają się wolontariusze, Wojska Obrony Terytorialnej, Służba Więzienna i Stowarzyszenie Odra-Niemen. Akcja jest wyrazem wsparcia dla powstańców warszawskich i kombatantów.
„Święta godne, a nie głodne” pod takim hasłem w dniach 23-28 listopada odbędzie się 24. edycja Świątecznej Zbiórki Żywności. Z powodu pandemii w tym roku wydarzenie w sklepach odbędzie się bez udziału wolontariuszy. Klienci mogą przekazywać artykuły do koszy przy kasach.