
Polska w czołówce państw marnujących najwięcej żywności
Rocznie Unia Europejska marnuje około 88 milionów ton żywności. Polska w tym rankingu znalazła się na piątym miejscu.

Rocznie Unia Europejska marnuje około 88 milionów ton żywności. Polska w tym rankingu znalazła się na piątym miejscu.

Badania nad dodatkami do żywności muszą być prowadzone w Polsce, tak by była pewność, że one nie szkodzą zdrowiu – mówił na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa jej szef Jarosław Sachajko (Kukiz’15). NIK poinformował, iż system nadzoru nad stosowaniem dodatków jest niewystarczający.

Nasza żywność jest bezsprzecznie zdrowsza niż żywność pochodząca z krajów Zachodu. Promujemy rolników, którzy prowadzą w swoich gospodarstwach małe przetwórstwo – zaznaczył Włodzimierz Lewandowski, wicedyrektor Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach, podczas poniedziałkowych „Aktualności dnia” w Radiu Maryja.

Banki żywności, a także organizacje zajmujące się pomocą ubogim apelują do mieszkańców stolicy, aby nie wyrzucać żywności, która zostanie nam po świętach, ale podzielić się nią z potrzebującymi. W Warszawie jest kilkanaście punktów, gdzie można oddać nadmiar świątecznego jedzenia.

Trwa drugi dzień zbiórki żywności dla osób najbardziej potrzebujących. Już po raz XVI Caritas Polska organizuję akcje „Tak, POMAGAM!”. W ponad dwóch tysiącach sklepów na terenie całej Polski stanęły kosze, do których możemy włożyć żywność o długim terminie przydatności.

Polacy rocznie spożywają ponad 2 kilogramy substancji chemicznych dodawanych do żywności, oznaczanych symbolem „E”. Produkty spożywcze pełne są konserwantów, emulgatorów czy wzmacniaczy smaku. Tymczasem wciąż brakuje właściwego nadzoru nad stosowaniem tych substancji – alarmowała Najwyższa Izba Kontroli.

Polska może zaoferować produkty dostosowane do wymagań chińskiego konsumenta – mówił minister Jan Krzysztof Ardanowski, otwierając stoisko polskiej branży rolno-spożywczej na Międzynarodowej Wystawie Importowej w Szanghaju.

W tym roku polski eksport żywności wyniesie ponad 28 mld euro. To naprawdę duża kwota, ale wciąż musimy szukać nowych rynków zbytu, bo to warunek rozwoju polskiego rolnictwa – powiedział PAP w środę w kuluarach Forum Ekonomicznego w Krynicy minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski.

Polacy coraz bardziej zwracają uwagę na skład i pochodzenie żywności. Produkty pochodzące z naszego kraju znów cieszą się dużym zainteresowaniem.

Gospodarstwa domowe UE wytwarzają rocznie na jedną osobę 35,3 kg odpadów w postaci świeżych owoców i warzyw; z łatwością można by uniknąć produkcji ok. 14,2 kg tych odpadów – czytamy w raporcie opublikowanym na łamach „Waste Management”.

W upalne dni lepiej nie robić zakupów na cały tydzień, a mięsa i ryby, szczególnie mrożone, najlepiej przyrządzić do spożycia tego samego dnia – radzi dietetyk Paulina Gąsiewska z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.

Ponad 100 ton żywności przekazała Polska Misja Medyczna (PMM) głodującym kobietom i dzieciom w Sudanie Południowym. Prawie 2 mln zł na zakup żywności przekazała kancelaria premiera – poinformowała PAP Paulina Bandura z PMM.
