
MRiRW: tradycyjne wędzenie będzie możliwe także po 1 września br.
Producenci wędlin tradycyjnych będą mogli stosować dotychczasowe metody wędzenia także po 1 września, od kiedy miały obowiązywać bardziej restrykcyjne normy dot. poziomów zanieczyszczenia wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA) – mówi wiceminister Ewa Lech.








