UOKiK: rozdrobnienie plantatorów chmielu jest jednym z głównych problemów polskiej branży piwnej

Rozdrobnienie plantatorów chmielu jest jednym z głównych problemów polskiej branży piwnej. To wniosek z opracowanego przez Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów raportu o polskim rynku piwa i chmielu.

Prezes UOKiK, Tomasz Chróstny, powiedział, że polscy plantatorzy przegrywają konkurencję z zagranicznymi. W raporcie zawarto rekomendacje dla tej branży. Chodzi m.in. o wykorzystanie nowoczesnych technologii i ekologicznych źródeł energii.

#UOKiK zbadał charakterystykę, relacje i poziom konkurencji w polskiej branży piwnej i chmielarskiej.

Jej największymi problemami są: rozdrobnienie plantatorów i słabo rozwinięte przetwórstwo chmielu.

Zobacz raport https://t.co/y8B6YZmSE7 pic.twitter.com/PJPIT4mYzA

— UOKiK (@UOKiKgovPL) August 21, 2024

– Statystyczna plantacja chmielu w kraju jest kilkukrotnie mniejsza niż w Niemczech czy w Czechach. Stosunkowo mała skala produkcji u polskich plantatorów utrudnia zwiększenie wartości dodanej, a więc oddziaływania na rynek i na jego rozwój. Możliwe drogi do podniesienia poziomu konkurencyjności polskiej branży chmielarskiej i piwnej to między innymi zwiększenie skali upraw poszczególnych plantacji, wykorzystanie odnawialnych źródeł energii i energooszczędności technologii, wsparcie rozwoju segmentu tak zwanych piw rzemieślniczych – wskazał Tomasz Chróstny.

Możliwe drogi do podniesienia poziomu konkurencyjności polskiej branży chmielarskiej i piwnej to np.:
👉 zwiększenie skali upraw poszczególnych plantacji
👉wykorzystania OZE i energooszczędnych technologii
👉wsparcie rozwoju segmentu tzw. piw rzemieślniczych pic.twitter.com/JbLHHUR2IF

— UOKiK (@UOKiKgovPL) August 21, 2024

Prezes UOKiK dodał, że konieczna jest też lepsza promocja polskich produktów za granicą.

RIRM