Bezpieczne grzybobranie

Jesień to czas, w którym wielu z nas wychodzi na grzyby, a w tym roku jest ich szczególnie dużo. Do wychodzenia do lasów zachęca też pogoda. Niestety, są już przypadki zatruć. Sanepid przypomina, abyśmy zbierali tylko te grzyby, które dobrze znamy.

Trwa sezon grzybowy. W wielkopolskich lasach możemy natrafić między innymi na kurki, kanie, borowiki czy podgrzybki.

– Są grzyby i to od miesiąca. Bardzo duży wysyp, jeśli idzie o ilość gatunków. Bardzo różnorodna, bogata oferta płynąca z natury – mówił Jerzy Rumiński, grzyboznawca z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu.

Nie wszyscy jednak znają się na grzybach. W razie wątpliwości można skorzystać z darmowych porad grzyboznawców. Dyżurują oni w każdym sanepidzie.

– Sporo osób do nas przychodzi. Dziennie udzielamy od 15-20 do nawet 30-40 porad. Wszystko zależy od tego, jaki jest dzień tygodnia. Najwięcej jest w poniedziałek czy w dyżury sobotnie – dodał Jerzy Rumiński.

Jest kilka zasad dotyczących zbierania grzybów. Najlepiej zbierać tylko te gatunki, które dobrze znamy. Jeśli nie lubimy zbierać grzybów, to mimo wszystko warto udać się do lasu. Taki spacer to same korzyści.

– Po pierwsze, natlenienie organizmu, bo skład leśnego powietrza jest kompletnie inny jak w mieście. To powietrze ma bardzo korzystny skład dla naszego organizmu. Po drugie, wiele z drzew wytwarza fitoncydy, czyli bakteriobójcze substancje. Stąd to też korzyści dla nas. Po trzecie, nasze ciśnienie krwi również się obniża – wyjaśnił Tomasz Maćkowiak z Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Poznaniu.

Terapia lasem jest znana od wieków. To najtańsza i najprostsza metoda leczenia.

TV Trwam News