Uwaga na grzyby!

Główny Inspektor Sanitarny apeluje o zachowanie ostrożności podczas zbierania i jedzenia grzybów. W lasach można znaleźć kurki, borowiki, kanie czy podgrzybki.

Najczęstszymi objawami zatrucia grzybami są objawy ze strony układu pokarmowego. Główny Inspektor Sanitarny informuje, że są już pierwsze ofiary zatrucia po spożyciu grzybów.

Rzecznik GIS, Marek Waszczewski, powiedział, że trzy tygodnie temu do Centrum Zdrowia Dziecka trafił chłopiec, który zatruł się muchomorem sromotnikowym.

– Całe szczęście sytuacja zakończyła się pozytywnie. Dziecko przeżyło to zatrucie, natomiast doszło do bardzo poważnych powikłań i konieczny był przeszczep wątroby. Ostrzegamy przed zbieraniem grzybów, których nie znamy. Zbierajmy tylko takie grzyby, których jesteśmy pewni. Też nie każdy powinien grzyby spożywać. Na pewno grzyby nie są zalecane kobietom w ciąży i małym dzieciom. Musimy na to bardzo uważać – powiedział Marek Waszczewski.

Jeżeli nie jesteśmy pewni czy zebrane grzyby są jadalne, możemy je przynieść do najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Tam dyżurują grzyboznawcy, którzy bezpłatnie ocenią czy grzyby są jadalne, czy nie.

Natomiast na targowiskach prośmy sprzedawcę grzybów o pokazanie atestu wydanego przez inspekcję sanitarną.

RIRM