Rośnie konsumpcja borówek amerykańskich uprawianych w Polsce  

Nasz kraj jest drugim producentem w Unii Europejskiej, jeśli chodzi o borówkę amerykańską. Producenci tych owoców mają jednak spore problemy.

Produkcja borówki w Polsce jest spora. To już ponad tysiąc plantacji o łącznym obszarze ok. 13 tys. hektarów.

– Rok do roku nasadzenia zwiększają się o kilkanaście procent. Rośnie też produkcja, ponieważ jak nowe nasadzenia wchodzą w okres owocowania,  zwiększa się produkcja. W tej chwili wynosi już ona ponad 55 tys. ton – mówi Dominika Kozarzewska z Fundacji Promocji Polskiej Borówki.

Polska jest obecnie jednym z czołowych eksporterów borówek. Nasze borówki trafiają do około 30 krajów.

– W tej chwili, jeśli chodzi o rynek zbytu, jesteśmy w okresie przejściowym. Ten nasz tradycyjny rynek, czyli Wielka Brytania, robi się rynkiem coraz trudniejszym. Największym naszym odbiorcą w tej chwili są Niemcy. Na kolejnych miejscach znajdują się Holandia i kraje skandynawskie. Staramy się również w porozumieniu z administracją działać w tym kierunku, żeby otwierać nowe rynki, m.in. są to rynki azjatyckie. Logistyka na te rynki to będzie bardzo duże wyzwanie, szczególnie w dzisiejszych czasach, więc myślę, że na razie większość produkcji będzie nadal kierowana do krajów Unii Europejskiej – podkreśla Dominika Kozarzewska.

Producenci borówek zmagają się jednak z pewnymi problemami. Coraz większym z nich jest pogoda wynikająca ze zmian klimatycznych.

– Jesteśmy trochę na rozdrożu, ponieważ wiemy, że kto nie zainwestuje w nowsze technologie produkcji, wymianę odmian, ten prawdopodobnie za kilka lat nie znajdzie swojego miejsca na rynku. Pytanie tylko, czy będziemy w stanie na te inwestycje zarobić. Czyli jest to tak naprawdę pytanie o przyszłość produkcji owoców w Polsce i w naszej części Europy. Inwestycje są konieczne, ale jeżeli mamy ich dokonywać to opłacalność produkcji też musi być na sensowym poziomie i w tym momencie jest to wielka niewiadoma – zaznacza Dominika Kozarzewska.

Z „Narodowego badania konsumpcji owoców i warzyw” wynika, że ok. 8 mln Polaków zjada ponad 1 kg borówek rocznie.

TV Trwam News