Porady kulinarne
Rafaello
biszkopt:
-6 jaj
-18dag cukru
-18dag mąki
Ubijać pianę, dodać cukier. Ubijać wszystko, dodać żółtka, mieszać z mąką i dodać szczyptę proszku.
krem:
-1l śmietany słodkiej
-2 białe czekolady
-4 śnieżki do ubijania na wodzie
-30dag kokosów
-2 wafelki o smaku czekoladowym lub kakaowym
Czekoladę rozpuścić, dodać śmietany, śnieżkę (proszek) i razem ubić. Dosypać zmielone wafelki, kokos. Wymieszać, wylać na biszkopt, schłodzić i oblać polewą (można również przełożyć biszkopt kremem).