Sok z buraków dobry na kaszel

Burak – warzywo to można kupić przez cały rok praktycznie w każdym sklepie,
lecz nie każdy zna jego właściwości, jakże cenne dla naszego organizmu.

Swój intensywny kolor buraki zawdzięczają barwnikom, antocyjanom, którym
przypisuje się działanie antyrakowe. Ponadto syrop z buraków jest świetny na
męczący kaszel, chrypę, przy zapaleniu krtani. Działa wykrztuśnie. Pomaga
oczyszczać drogi oddechowe. Sok z buraków to naturalny sposób na zapobieganie
przeziębieniom. Działa rewelacyjnie i… dobrze smakuje.

Wystarczy oczyścić burak, a następnie wydrążyć w nim otwór o wielkości
takiej, aby można było do niego wsypać 3-4 łyżeczki cukru. Następnie wstawiamy
go do piekarnika nagrzanego do temperatury 50 st. C i wyjmujemy, gdy cukier się
całkowicie rozpuści, tworząc syrop. Tak przygotowany płyn podajemy kichającym,
kaszlącym, przeziębionym osobom, także dzieciom. Buraka można również pokroić
lub zetrzeć i zasypać go cukrem. Po upływie pół godziny wytworzy się sok, który
podajemy chorym.

Aby złagodzić kaszel, możemy

* włączyć nawilżacz powietrza albo rozwiesić na kaloryferach mokre ręczniki –
suche powietrze w ogrzewanych pomieszczeniach podrażnia śluzówkę wyściełającą
drogi oddechowe i nasila kaszel. Nawilżone powietrze ułatwia oddychanie