Z okazji zbliżającego się Święta Niepodległości Szymon Grzybacz i jego Szkoła Wokalna, we współpracy z Jackiem Hoduniem, przygotowali nowy projekt muzyczny – utwór „Białe Róże”. Jak podkreślają twórcy, utwór ten został przygotowany, by w muzyczny sposób oddać hołd bohaterom i patriotom, którzy oddali życie za naszą Ojczyznę.