Chleb. Domowy wypiek

Paweł Marder

Chleb jest podstawą żywienia w większości polskich domów. Dlaczego więc nie uczynić tej podstawy smaczniejszej i zdrowszej? Zwłaszcza że upieczenie chleba jest prostsze, niż może się wydawać. W książce zawarto łatwe przepisy na chleby drożdżowe, bułki czy słodkie wypieki, a także nieco trudniejsze na chleby na zakwasie. Czytelnik znajdzie tu również mnóstwo cennych porad dla początkujących piekarzy.

Informacja: Fundacja „Nasza Przyszłość”